那要看你的食品经营许可证上的经营项目是什么。
***如水饺是自己做的,当场烧给顾客吃的,属于餐饮服务范畴,许可证上应有热食类食品制售的经营项目,如果水饺是从别的地方进货的,生的卖给顾客,不烧的,属于食品经营,许可证上应有预包装食品或者散装食品销售的经营项目
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